La cuisine Thaïlandaise à Paris
Proposant des mets culinaires différents selon les régions, la cuisine thaïlandaise se caractérise par une variété impressionnante de saveurs pimentées et épicées, teintées d'une pointe acidulée. Cuisine du nord douce et sucrée, cuisine du sud piquante et très relevée, cuisine de l'ouest parfumée d'herbes et d'aromates... chaque restaurant thaïlandais à Paris saura ainsi faire vibrer le palais des amateurs de sensations asiatiques par ses spécialités.
Équilibrée et complète, la cuisine thaïlandaise se reconnaît entre toutes par ses saveurs variées et ses parfums prononcés de basilic, d'ail, de citronnelle, de coriandre ou de curry... Soupe épicée de crevettes, porc frit, brochettes de fruits de mer, salade de papaye, Pad thai ou viandes marinées dans une sauce satay sont les dignes représentants de la cuisine thaïlandaise, mais bien d'autres mets savoureux attendent d'être découverts dans l'un des nombreux établissements de restauration proposant cette cuisine.
La cuisine Marocaine à Paris
Érigeant la cuisine au rang d'art culinaire, chaque restaurant marocain à Paris aura à cour de faire découvrir et apprécier ses spécialités régionales aux gourmets et gourmands qui apprécient les mets orientaux. Reconnue pour sa grande diversité d'épices, la cuisine marocaine (dont on distingue cuisine berbère, citadine ou bédouine) sait combiner harmonieusement saveurs, arômes et couleurs.
La richesse et la singularité de cette cuisine parfumée et colorée est notamment basée sur l'utilisation des légumes et des fruits secs ou frais, ainsi que d'un savant mélange d'aromates, de condiments et d'épices qui relèveront de leur parfum chaque met.
Pastilla, brioutes, harira, tajine et couscous enchantent ainsi les papilles de leurs arômes délicats qui rappellent l'Orient à chaque bouchée. La pâtisserie fait également honneur à la cuisine marocaine, puisque de nombreuses douceurs orientales raffinées à base de miel flattent le palais des becs sucrés.